益生菌是维护肠道健康的重要元素,我们可以选择口服药品来补充益生菌,但是更多的人会选择通过食物来获得益生菌。制作益生菌饮品是一个不错的选择,不仅可以满足自己的需求,还可以与朋友分享。下面我们就来介绍一下如何制作手工益生菌瓶子。
首先我们需要准备以下材料:
大块蔬菜,比如胡萝卜、黄瓜、芹菜等。
盐,好是无钙无碘的海盐或精盐。
纯净水。
干净的细口玻璃瓶,好是带有透气阀的。
益生菌粉或益生菌饮品。
接下来我们开始制作益生菌瓶子:
将蔬菜切成小块,放入玻璃瓶中。
加入适量的盐,按照比例来说是每500克蔬菜加10克盐。
加入纯净水,注意不能超过瓶口。
将盖子盖好,放置在不直接受阳光照射的地方,温度好控制在20℃-25℃之间。
等待24-72小时,期间每天要将瓶子逆时针转动一些,这样可以帮助均匀发酵。
待到颜色变暗,泡沫消失,盖子轻松打开时就可以开始饮用了。
如果需要加入益生菌粉或益生菌饮品,可以在后一步直接加入即可。这样可以让饮品更加有益健康。
制作益生菌瓶子不光光是一个简单的过程,我们还需要注意以下事项:
选用干净的细口玻璃瓶,不用选择过大容量的瓶子,以免过多发酵。
盐的比例要控制好,太多了会影响口感,太少了发酵效果不好。
不要加入过多的盐,盐越多杀死好菌和坏菌的能力就越强。
在盖子上加上透气阀门,可以让空气排出,让发酵更加均匀。
制作期间如果出现异味或变质,应及时停止食用。
通过制作手工益生菌瓶子,我们可以享受到自然、健康的饮品,同时也可以锻炼自己的手工制作能力。希望大家尝试一下,享受这个有利于健康的过程。