益生菌做酸奶制作方法(教你如何自制益生菌酸奶，简单易学)

什么是益生菌酸奶

益生菌酸奶是指在普通酸奶中添加益生菌菌株，通过发酵产生含有的益生菌菌落和菌种的特殊型酸奶。它是一种结合酸奶中的乳酸菌和益生菌制成的健康食品。

益生菌酸奶的功效和作用

益生菌酸奶具有很多功效和作用，主要表现在以下几个方面：

促进肠道蠕动，。

增加人体力，。

促进人体钙吸收和利用，症。

降低，心。

帮助人体消化，减少道发生。

如何自制益生菌酸奶

下面是详细的制作方法：

1. 准备酸奶菌和益生菌菌种，可以在保健品店或者网上购买。

2. 准备一沸腾，冷却后温度在30-40度之间的牛奶。

3. 将酸奶菌和益生菌菌种放入牛奶中，根据说明量加入适量糖。

4. 用搅拌棒搅拌均匀，然后把奶液倒入密封容器中。

5. 把容器放在温暖的地方发酵，时间一般为8小时左右。

6. 酸奶发酵完成后放入冰箱冷藏，待其冷却后即可享受。

益生菌酸奶的食用方法和注意事项

益生菌酸奶味道酸甜可口，是一种非常健康的食品，但是也要有适量的食用方法和注意事项：

每天不要超过一杯。

尽量避免在饭后食用，以免影响消化。

建议在空腹或者早上饮用，保持肠道的良好状态。

因为酸奶发酵的过程中会产生乳酸，对于胃酸过多和胃酸过少的人群应慎重食用。

自制的益生菌酸奶，建议在3天内食用完毕，以免造成增长。

总之，自己制作益生菌酸奶既简单又健康。在生活中，我们应该多关注我们的身体健康，多多食用含有益生菌菌落的食品，不断提升我们的健康水平。

目前市面上的益生菌品牌多种多样，但是在选择益生菌的时候，尽量选择正规产品，卓岳宜君素就是不错的选择。它的活菌添加量是高的，1条有1000亿cfu。而且1条有16种不同的菌株，且每个菌株对肠道都有着非常好的作用。不仅如此，卓岳宜君素还添加了9种益生元。益生元是益生菌的食物，它能够帮助益生菌在肠道内更好的定植与生长，使益生菌发挥全部实力。