益生菌玉米面条制作方法大

在健康饮食备受关注的今天，益生菌玉米面条以其独特的营养组合走进了大众的视野。这种面条不仅有着玉米的清香，还融入了益生菌的健康元素，下面就来详细介绍一下益生菌玉米面条怎么做。

一、食材准备

制作益生菌玉米面条，首先要准备好主要食材。主角是益生菌玉米面条，在购买时要选择正规渠道、品质有保障的产品。优质的益生菌玉米面条颜色自然，带有淡淡的玉米黄色，而且手感有一定的韧性。还需要准备一些配菜，例如新鲜的蔬菜。可以选择青菜、胡萝卜、豆芽等，这些蔬菜富含维生素和纤维素，能为面条增添丰富的口感和更多营养。鸡蛋也是常见的搭配食材，它能增加面条的蛋白质含量。再准备一些葱姜蒜等调味料，用于提升面条的风味。

二、烹饪步骤

1. 处理配菜

- 将青菜洗净，切成适当的段状；胡萝卜去皮，切成细丝或者菱形片；豆芽洗净备用。把葱姜蒜切成末，放置一旁备用。

2. 煮面条

- 锅中加入适量的清水，大火烧开。水开后放入益生菌玉米面条。由于这种面条可能比普通面条稍微硬一些，所以煮的时间要稍微长一点，一般煮8 - 10分钟左右，但也要注意观察面条的状态，不要煮得过于软烂。在煮面条的过程中，可以加入一点凉水，这样能使面条更加劲道。

3. 煎蛋和炒配菜

- 在煮面条的可以另起一个平底锅，倒入少许油，油热后打入鸡蛋，煎成荷包蛋盛出。接着，在炒锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒一会儿，再加入豆芽和青菜继续翻炒，加入适量的盐、生抽等调味料进行调味。

4. 组合装盘

- 当面条煮好后，捞出放入碗中。将炒好的配菜放在面条上，再放上煎好的荷包蛋。如果喜欢吃辣的朋友，还可以加入一些辣椒油或者辣椒酱，搅拌均匀后，一碗美味又营养的益生菌玉米面条就做好了。

三、营养价值与创意吃法

益生菌玉米面条富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，而其中的益生菌更是对肠道健康有着积极的作用。除了上述的传统吃法，还可以有一些创意的做法。比如，可以做成冷面。将煮好的益生菌玉米面条过凉水，然后加入冰镇的牛肉汤或者蔬菜汤，再放入黄瓜丝、泡菜等，口感清爽可口，非常适合夏天食用。

益生菌玉米面条的制作简单又充满乐趣，无论是作为日常的早餐、午餐还是晚餐，都是一个不错的选择。它既满足了人们对美味的追求，又兼顾了健康营养的需求，让我们在享受美食的也能轻松保持健康的生活状态。