益生菌对于人体健康十分有益,可以促进消化、增强系统等。而为了让它更加易于口服,无糖益生菌成为了很多人的选择。下面就来分享一下制作无糖益生菌的方法,同时附加视频教学。
1. 清水:500毫升
2. 益生菌粉:适量
3. 玻璃瓶:一个
4. 漏斗:一个

5. 塑料桶:一个(要求无油无水无异味)
1. 将益生菌粉加入500毫升清水中,充分搅拌,使其均匀混合。
2. 将混合好的溶液倒入玻璃瓶中。玻璃瓶中必须是干净、无油无水的状态。
3. 将玻璃瓶密封,摆放在阴凉处,并且保持温度在20-30度之间。可以放在壁橱、柜子里面,白天太阳照射不到就可以了。
4. 等待约24-48小时,观察玻璃瓶中是否产生了小气泡,如果有,说明益生菌已经培育成功了。
5. 在准备好的塑料桶内,加入适量的水。注意:水必须是纯净的,不能带有异味。
6. 将培育好的益生菌液倒入漏斗中,慢慢过滤入塑料桶中。
7. 用干净的布覆盖塑料桶口,在阴暗处存放3-4天。过程中,如果看到顶部出现浮沫,需要用干净的勺子进行撇去。
8. 3-4天后,打开盖子,倒出无糖益生菌饮料即可。
1. 在生产过程中,一定要保持环境干净卫生,避免影响益生菌的品质。
2. 益生菌粉在生产中,也要保持无油、无水、无异味的状态。
3. 培育益生菌时要注意温度控制,过高或过低都可能影响品质。
以上就是无糖益生菌的制作方法,个人感觉比较简单易行,并且比市面上的益生菌产品更加纯净无添加。可以用自己喜欢的方法饮用,也可以加入水果等制作成酸奶等其他饮品。下面有益生菌饮品的视频教学,可以参考一下: