1.苹果1个
2.鲜奶250ml
3.益生菌粉剂
1.苹果去皮去核切成小块
2.将苹果块与鲜奶放入搅拌机中搅拌均匀
3.将搅拌好的混合液倒入干净的容器中
4.在混合液中加入益生菌粉剂,搅拌均匀
5.将容器盖好,放置在保温箱内,保持温度在37℃左右,发酵6-8小时
6.取出发酵好的苹果益生菌酸奶,放入冰箱冷藏,冷藏30分钟即可食用
1.在制作过程中一定要确保清洁,避免污染
2.在选购益生菌粉剂时要选择质量保证的品牌
3.发酵过程中一定要注意控制温度,过高或过低都会影响发酵效果
4.益生菌酸奶制作完后可根据个人喜好添加蜂蜜、杏仁片等健康食材增加口感和营养价值
1.有益肠道健康,促进肠道蠕动,和肠胃
2.帮助降低,心
3.增强力,和
4.促进钙吸收,

5.有助于美容养颜,促进的代谢和修复
自制苹果益生菌酸奶无论是口感还是健康功效都胜过市面上的加糖酸奶,非常适合在家做早餐或下午茶。通过制作过程对我们的清洁要求和温度控制能力也有一定的提升,值得一试。