给孩子吃什么益生菌(儿童益生菌饮食指南：如何让孩子吃得健康？)

了解益生菌

益生菌是人体内的一种有益菌群，有助于人体肠道健康。它可以通过调节肠道微生态平衡，抑制有害菌的生长繁殖，提高肠道力以及促进营养物质的吸收等作用来帮助身体保持健康。然而，对于很多家长来说，孩子的健康是重要的，而益生菌的作用也是不容忽视的。因此，为了保证孩子的肠道健康，孩子吃什么益生菌成为了家长们关注的焦点。

儿童益生菌种类介绍

益生菌品种很多，不同的菌种对于不同的年龄、等存在不同的作用。下面，我们介绍一下常见的几种儿童益生菌种类：

儿童乳酸菌：儿童乳酸菌是目前广泛应用于儿童益生菌的一种，现在市面上的儿童乳酸菌产品种类繁多，可以选择口服液、奶粉、干燥粉剂等多种形式。

双歧杆菌：双歧杆菌作为儿童益生菌，是目前应用比较广泛的一种。它可以促进肠道消化，降低肠道内有害菌的数量。

双歧杆菌乳杆菌菌粉：这是一种混合菌种，包括了双歧杆菌和乳酸杆菌，它可以多角度的调节孩子肠道环境，降低肠道，增强肠粘膜的保护作用。

Bifidobacterium：它可以促进孩子肠道微生态平衡的调节，减少孩子的、等肠道问题。

儿童益生菌饮食指南

虽然可以通过益生菌类保健品来给孩子补充益生菌，但其实，通过饮食同样可以让孩子获得丰富的益生菌。

1. 增加发酵类食物的摄入量

酸奶、酵素乳、羊奶酸奶、 奶酪、酸菜、泡菜、豆腐乳、酱油、酱豆腐等食物都是优秀的发酵类食品。这些食物中有大量益生菌，并且有利于益生菌发酵，增加益生菌数量。

2. 保证孩子足够的膳食纤维摄入量

膳食纤维是益生菌的重要来源之一，它能够为益生菌提供良好生长环境，有利于益生菌增加数量。青菜、水果、麦麸、全麦等均富含膳食纤维。要让孩子多吃这些食物，有益于增加孩子肠道内的益生菌数量。

3. 控制孩子的糖分摄入量

孩子过多的糖分摄入量会破坏肠道微生态平衡，糖分可以为有害菌提供生存环境，并且糖分会对益生菌生长造成负面影响。因此，想要使孩子肠道内的益生菌增加，就需要控制孩子的糖分摄入量。

益生菌食物处理技巧

为了让孩子在饮食中更好地获得益生菌，我们要注意以下几个方面：

1. 控制制作方法

为了让食物中的益生菌保持活性，孩子的食物在制作过程中，需要注意食品的存储温度、环境和时间。建议使用低温、短时间的蒸煮方法，以免破坏菌体活性。同时，也可以在营养食品中添加益生菌食品，如酸奶、酸奶饮料、乳制品等。

2. 合理组合食物

将益生菌食物与其他膳食搭配，可以形成良好的合理营养搭配，更有利于身体吸收和益生菌食物的活性。例如，将鳕鱼、豆腐、山药煲汤，不仅可以增加膳食纤维的摄入量，而且也有利于增加肠道内的益生菌数量。

3. 慢慢适应孩子饮食习惯

益生菌的食用不应该突然开始，应该谨慎适应。对于孩子来说，益生菌食物不应该超过正常摄入量，否则会产生副作用。应该慢慢引导孩子食用益生菌食物，让孩子逐渐适应。

小结

孩子的肠道健康很重要，而益生菌可以有效地保护肠道健康。当然，益生菌不仅存在于保健品中，我们可以通过饮食来摄入益生菌，这更有利于身体健康。为了让孩子获得更多的益生菌，我们可以加强食物处理技巧，合理饮食组合，并且要逐渐引导孩子养成良好的饮食习惯。