在当今人们注重健康的时代,益生菌被越来越多的人关注和使用。益生菌不仅可以调节肠道菌群,促进消化吸收,还具有保护系统,减少等作用。市面上的益生菌制品种类繁多,而自制益生菌粉不仅可以节约成本,还能够自由调配各种成分,更加符合个人需求。
需要准备的材料有:
活性乳酸菌粉(可以在网上或者药店买到)
食用植物性可溶性纤维素(如菊粉、果胶等)
清水
量杯、勺子、密封容器等
首先准备一个干燥、清洁无异味的容器,用高温消毒或者开水烫过后晾干备用。
按照所需的剂量,在量杯里量好活性乳酸菌粉和食用纤维素的比例。一般建议活性乳酸菌粉和食用纤维素的配比为1:100-200,即1克活性乳酸菌粉加100-200克食用纤维素。
将活性乳酸菌粉和食用纤维素按照比例混合在一起,搅拌均匀。在混合时应避免过度搅拌,避免活性乳酸菌粉失去活性。混合好的粉末可以放在锡纸上烘烤2-3分钟,有利于将水分挥发出来,也可以避免潮湿。
将混合好的益生菌粉装入密封容器中,用勺子或者手指轻轻拍紧,让粉末更加密实。
将密封容器放置在阴凉干燥处保存。制作好的益生菌粉可以保存6个月至一年,但建议在3个月内使用。
制作益生菌粉前,要注意卫生问题,尽量避免污染。
在混合活性乳酸菌粉和食用纤维素的时候,不要使用金属物品,以免破坏活性菌。

密封容器要保持干燥,避免潮湿,存放时要避免阳光直射。
在使用益生菌粉时,可以直接加入饮料、食物等中食用,也可以用温水冲服。一般建议每天使用1-2次,每次1-2勺。
以上是自制益生菌粉的制作方法,不仅简单易学,而且可以DIY个人需求,更加贴合自己身体状况的需要。不过需要注意卫生、避免污染,保存时也要注意防潮,这样才能真正起到益生菌调节肠道菌群的作用,为我们的健康保驾护航。