益生菌奶酪块是一种非常好吃且营养丰富的零食,被视为一种非常有助于维护健康的食品。在本文中,我们将向您介绍如何制作美味的益生菌奶酪块,让您的健康更美好!
要制作益生菌奶酪块,您需要以下材料:
牛奶 - 4杯
酸奶菌 - 1/4茶匙
益生菌粉 - 1汤匙
盐 - 1/4茶匙
黑胡椒 - 少许
洋葱粉 - 1/4茶匙
大蒜粉 - 1/4茶匙
芝士 - 1杯
细面包屑 - 1杯
橄榄油 - 3汤匙
首先,您需要准备好所有的材料。将牛奶倒入平底锅中,并加热至85度,然后让它冷却至45度。加入酸奶菌和益生菌粉,拌匀后盖上锅盖,让其静置约8至10个小时。
在等待期间,您可以处理细面包屑和芝士。将面包屑、芝士、盐、黑胡椒、洋葱粉和大蒜粉混合在一个碗中。在混合材料中加入3汤匙橄榄油,拌匀。
将静置后的牛奶倒入干净的布中,捆紧,挂在水槽上,让剩余的液体流出。挤干,在一块干净的毛巾上包裹,然后用锅或其他坚硬的物体压平。将奶酪切成大块,然后在面包屑混合物中轻轻滚动以覆盖整个奶酪表面。将覆盖好的奶酪块放在一个烤盘上。
在室温下静置奶酪约30分钟,以让面包屑混合物粘附。把烤箱预热至375华氏度,并烤约20-25分钟或直到面包屑混合物变成金黄色或奶酪融化了。在烤好后,您可以等待一会儿让其稍微冷却,然后便可享用您美味的益生菌奶酪块了!
现在,你已经学会了制作美味的益生菌奶酪块的技巧!这是一种非常健康且美味的零食,可以为您的身体和整体健康做出巨大的贡献。无论是作为零食,夜宵,或是在聚会中作为开胃菜,益生菌奶酪块都是一份绝佳的选择!
