益生菌是指依靠其存在和生长,能够促进人体消化道内正常菌群的形成和维持,调整肠道菌群平衡、强化肠道黏膜屏障、增强人体力,从而改善肠道营养吸收和消化,和肠道的一类微生物。它包括乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等多种微生物。
不限年龄、性别,但由于不同人群所需要的菌群比例不同,不同剂型的益生菌也有使用的不同推荐。益生菌适合以下人群食用:
婴幼儿:婴幼儿肠道系统不完善,肠道菌群易受到损害和干扰,益生菌的补充有助于促进肠道菌群的形成,增强肠道力。

消化系统异常:如患有、、易激综合征等者,肠道菌群失调,益生菌的补充可以促进肠道菌群再生长,增强肠道屏障功能和抗能力。
长期使用抗生素的人:抗生素会抑制正常肠道菌群的生长,从而引发等不良反应。益生菌的补充可以缓解这种情况。
力低下者:如患有自身性、、等者,益生菌可以促进肠道力提升,增强人体的抵抗能力。
益生菌的种类繁多,剂型也各不相同,主要包括:
饮料:如益力多、蒙牛优益C等。
乳制品:如酸奶、乳酸菌发酵乳等。
胶囊、片剂:如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。
益生元:如菊粉、果寡糖等。
选购益生菌应注意以下几点:
含菌量:菌量越多,含量越高,益生菌的生存和活力也越强,效果越好。
保存期限:益生菌易于死亡,含活菌的有效期相对较短,建议选择新鲜的产品。
剂型:不同人群和不同场合的需求不一样,剂型也有差异。如婴幼儿适合饮料或乳制品,成年人可选择胶囊或片剂。
正确的益生菌食用方法和注意事项:
按照说明书指示服用,不要自行增减剂量。必须坚持长期食用,益生菌才能发挥好的效果。
不同类型的益生菌不能混用,需购买单一种类的产品。
避免与食品搭配使用,不宜与酸性饮料或食物一起食用,宜在空腹时服用。
因个体差异,食用益生菌可能出现反应或不适症状,如、恶心、等。出现不适症状应停止食用。
存放时应放在阴凉干燥处,避免阳光直射,可以放在冰箱里保存。
经过科学研究和实践,益生菌的确对人体健康有益。但好的膳食习惯和科学的生活方式才是维护肠道健康的关键,益生菌并不能取代它们,只能是在正常膳食和生活方式的基础上辅助作用。因此,合理补充益生菌才是达到保健目的的佳方式。