随着越来越多关于肠道和大脑之间联系的研究,益生菌成为备受关注的话题。然而,我们可能并不知道,有些特定的益生菌对于大脑发育尤为有益。
大多数人都知道益生菌能够维护肠道健康,帮助我们消化食物,增强力,防止一些等。但是,其实益生菌不仅仅对肠道健康有益,它们还有可能对大脑的发育产生积极的影响。有些益生菌可以帮助产生递质,并参与我们的系统中传递信息的过程。这种信息传递与我们的思维、情绪和认知能力有关。
当然,把益生菌视作精神紊乱的良药还为时过早,但是研究发现,通过调整益生菌的种类和数量,我们可能会获得一些改善我们认知和情感的好处。
虽然所有的益生菌都有可能对大脑健康产生积极影响,但研究者们已经发现,某些特定的益生菌可能比其他的更具有助益。
其中一种益生菌就是双歧杆菌。双歧杆菌广泛应用于保持消化道和系统的健康。同时,研究者已经证实,双歧杆菌还可以产生相当重要的递质。
另外,一种携带乳酸杆菌的饮品Kefir在近年来也越来越受欢迎。一项发表在《Frontiers in Microbiology》杂志上的研究为支持乳酸杆菌对于保健的作用提供了初步证据。
要增加有益的益生菌,我们可以选择饮食调整的方式。在平时的饮食中,增加一些含益生菌的食品,例如绿色蔬菜、酸奶、发酵豆腐、酸菜等等。
此外,我们还可以选择益生菌补充剂。这些补充剂包括粉末、胶囊、液体等形式,可以在药店或者保健品店购买。
尽管大多数人都了解益生菌对于肠胃健康的益处,但我们很少会意识到,一些益生菌也可能有助于大脑的发育。
虽然对于如何使用益生菌来改进我们的情感和认知能力还有待深入的研究,但是通过调整益生菌的种类和数量,我们还是可以做些事情来实现更好的大脑(和身体)健康。