鱼用活性益生菌怎么保存(保存鱼用活性益生菌的方法)

鱼用活性益生菌简介

鱼用活性益生菌是通过对一系列益生菌菌种的筛选、培育和繁殖等多个环节，得到的对鱼类生长发育，健康状况和环境适应性都有良好促进作用的益生菌制剂。主要成分包括：乳酸菌、酵母菌、丝状藻菌等微生物，可以有效改善养殖水质，降低养殖池中臭氧气和氨气的含量，并补充鱼类所需的生长因子和营养元素，提高鱼的生长率和免疫能力。

鱼用活性益生菌的特点和用途

1、具有良好的生物活性

鱼用活性益生菌中的微生物菌株可以有效分解蛋白质、胆固醇、脂肪等废料，促进微生物的吸收和利用，提高生物的生存能力和抗逆性。鱼用益生菌还可以分泌大量的细胞外聚合物和抗生素类物质，为好蛋白多糖化学物质，使鱼类体内肠道环境更加稳定和良好，有利于鱼类健康成长。

2、提高鱼的免疫力

鱼用益生菌可以产生一些具有免疫活性的物质，如干扰素、趋化因子、抗生素等，提高鱼检测到各种外界细胞因子的能力，使鱼体获得更大的免疫保护，降低鱼类感染病和死亡率。

3、改善水质，减少污染

通过鱼用益生菌菌株的作用，可以有效分解水中的氨氮、硝酸盐等化合物，使水中的污染物降低，水质得到验证。此外，鱼用益生菌还可以改善养殖水体中的氧化还原性，提高环境的稳定性，防止养殖水体的枯萎和氧气流失。

鱼用活性益生菌的保藏方法

1、保密性存放

鱼用活性益生菌必须保持较高的活性含量，因此需要保密性存放，尤其是在存放期间，应该避免与其他微生物的交叉污染和干扰。存储过程中最好选择密封性好的容器，并且对于氧敏性菌株，要选择低氧保存方式。

2、低温冷冻

鱼用活性益生菌可以进行低温冷冻，同时又需要满足一定的高温恢复条件，以达到最佳的活性保持效果。低温冷冻温度为-70℃左右，保存期维持时间可长达数年之后。若需要恢复活性菌株，应在加温水浴中快速进行缓慢度的脱冰。

3、液氮冷冻法

液氮冷冻法是鱼用活性益生菌保存的最佳方法之一。液氮冷冻法涉及到冷冻、冰冻和煮沸等多个阶段，在冷冻和保存过程中逐渐降低鱼用活性益生菌的温度，并在高温恢复状态中将其快速脱水。同时配合高活性营养支持液，增加菌株活性的稳定性。

总结

鱼用活性益生菌的保藏方法主要涉及到对菌株保密性的需求和菌株沉淀积聚的保护。为了达到最佳的保存效果，建议选择低温冷冻和液氮法等保存方式，并尽可能的把存放容器密封起来，便于减少微生物的污染，从而达到提高菌株活性的效果。

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