益生菌小零食自制方法(自制益生菌小零食，健康又美味！)

益生菌小零食自制方法

随着人们保健意识的增强，越来越多的人开始选择食用益生菌。益生菌能促进肠道健康，增强力，改善等多种好处。为方便起见，许多人选择购买益生菌小零食，然而商店里的小零食大多添加了大量的糖和化学添加剂，对身体不利。因此，自制益生菌小零食不仅健康而且美味，本文将详细介绍益生菌小零食的自制方法。

准备材料

我们需要的材料有：乳酸菌粉、纯牛奶、新鲜水果（如草莓、蓝莓等）和蜂蜜。乳酸菌粉可在饮品店或者线上购买，市面上的乳酸菌粉品牌很多，选择品牌时好选择含有多种益生菌的品牌。

步骤一：准备牛奶发酵液

首先，将3勺乳酸菌粉倒入碗中，加入50毫升温水，搅拌均匀。然后将纯牛奶倒入碗中，加入刚才准备好的乳酸菌粉溶液，搅拌均匀。将牛奶倒入盛有盖子的密封容器中，在室温下静置 12-24 小时至牛奶发酵，发酵好的牛奶应该酸味浓郁。

步骤二：准备水果

将草莓、蓝莓等新鲜水果冲洗干净，去皮去籽，将水果切成适当大小，放入一个玻璃制的容器中，然后用勺子将蜂蜜倒在水果上，蜂蜜的甜味和杀菌作用能够提高益生菌小零食的味道和质量。

步骤三：将牛奶发酵液倒入水果容器中

将发酵好的牛奶倒入切好的水果容器中，然后用勺子轻轻搅拌均匀。盖上容器盖子，放入冰箱中静置，4-6小时后就可以享用了，此时益生菌已经在水果中产生了很多，中和水果酸性，口感酸甜可口。

小结

自制益生菌小零食不仅健康而且美味。自制的益生菌小零食即健康又美味，摆脱了市场上含有大量添加糖和化学添加剂的小零食，同时也摆脱了不好吃的甘酸。用新鲜水果加上牛奶发酵液，搭配上蜂蜜，不仅口感可口，而且对肠道和系统都有着良好的保健作用。让我们从饮食健康上为自己和家人增加一份保障。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。