益生菌奶糕制作方法(自制益生菌酸奶蛋糕，简单好做！)

介绍

益生菌对于肠道健康有很好的帮助，而酸奶中含有丰富的益生菌，因此非常适合作为益生菌的来源。制作益生菌奶糕不仅简单容易，而且口感也非常棒，一起来学习制作过程吧！

准备材料

益生菌酸奶、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油。自己喜欢的水果、果酱等也可以作为装饰使用。

制作步骤

第一步：准备材料

准备好需要用到的材料，将鸡蛋打散备用。

第二步：混合低筋面粉和白砂糖

将低筋面粉和白砂糖一起混合，过筛备用。过筛可以使面粉比较细，让奶糕口感更加细腻。

第三步：加入益生菌酸奶和鸡蛋液

将准备好的益生菌酸奶倒入混合好的低筋面粉和白砂糖中，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

第四步：加入食用油

在混合好的面糊中加入食用油，继续搅拌均匀。食用油可以使奶糕更加松软，口感更加丰富。

第五步：蒸制奶糕

将准备好的面糊倒入蒸模中，大火蒸制20分钟左右，也可以用牙签在奶糕中心插一下，如果插出的牙签没有附着物就代表奶糕熟了。

第六步：装饰

蒸制好的奶糕放凉，将口感清新的水果或是香甜的果酱放在奶糕上，让整个奶糕更加美味好看。

注意事项

1.如果使用的是橙色的鸡蛋，则可根据自身口感再加入适量的牛奶稀释。

2.如果没有蒸模，也可以选择用锅代替，先在锅中加水烧开，再将放有面糊的模子放进去蒸制即可。

3.需要在蒸制的过程中保持火力稳定，不能频繁开盖子。

总结

益生菌奶糕是一款既健康且美味的蛋糕，它不仅易于制作，而且适合多种人群食用。使用简单的材料，就能制出一道口感娇嫩，富有营养的小点心。相信用心制作的益生菌奶糕，一定会让你的味蕾感到满足。

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