食品级益生菌带什么标识(食品级益生菌应具备哪些标识？)

食品级益生菌应具备哪些标识？

食品级益生菌是指添加在食品中，具备改善肠道微生态平衡、增强人体力的益生菌。为了保证食品安全，食品级益生菌需要具备以下标识：

1. 商品名称

益生菌商品名称应当准确明确反映其益生菌的种类、添加量、使用方法等。例如，Lactobacillus acidophilus 10亿CFU/g，建议每日餐后服用一粒。

2. 益生菌种类及数量

益生菌需要在标签上标注益生菌的种类和含量。食品级益生菌应当选择具有研究支持、安全性好、生存力强的益生菌种类。

3. 保质期及存储条件

益生菌的保质期和储存条件对益生菌活性和效果有巨大的影响。保质期标注应符合国家食品相关法律法规的规定，且应当在保质期内储存在阴凉、干燥、避光、无异味的环境下。

4. 产品用途及食用建议

益生菌产品的用途和食用建议应当清楚阐述、客观合理，且应当在标签或说明书上标明。

5. 益生菌产品厂商信息

益生菌产品生产厂家名称、地址、联系方式等基本信息应当清晰可见，为消费者提供选择和咨询服务的基础。

6. 保健功能与食品药品双重标示

部分益生菌添加剂因其具有一定的保健功能，需要在标签上进行保健食品、保健品或保健用途的标示，同时应当加强与药品的区别标示，以免出现误解或误导。

综上所述，食品级益生菌的标识应准确反映各种指标，让消费者明确了解产品的成分、含量、保质期、储存条件、用途和厂商信息。建议消费者在购买时注意产品标识，尽可能购买可靠、安全合规的食品级益生菌。

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