酸奶益生菌怎么包粽子(如何用酸奶益生菌做美味粽子)

介绍

粽子，是我国传统的食品之一，尤其在端午节时更是备受欢迎。传统的粽子味道美味，但是往往太过油腻，不太适合现代人的健康需求。而如今，人们越来越注重健康饮食，那么如何制作一款健康口感的粽子呢？这里介绍一款用酸奶益生菌制作的粽子，口感清爽、健康美味。

材料准备

糯米800克、瘦肉200克、香菇100克、鲍鱼100克、粽叶适量、酸奶益生菌适量、盐适量、色拉油适量。

步骤

1. 糯米提前浸泡几个小时，水分充分吸收后，加入酸奶益生菌搅拌均匀待用。

2. 瘦肉、香菇、鲍鱼切成小丁备用。

3. 在平底锅里用少许色拉油将瘦肉煸炒至变色，加入切好的香菇和鲍鱼，继续翻炒。

4. 加入适量盐调味后炒至熟烂。

5. 将粽叶放入开水中焯水，取出晾凉。

6. 将粽叶搭成三角形，放入一勺糯米饭，再放入一勺炒好的馅料。

7. 将粽叶包起来，再用棉绳扎紧。

8. 将包好的粽子放入蒸锅中，蒸1-2个小时即可。

温馨提示

1. 煮熟的粽子在贮存时应放在通风干燥处，以免变质。

2. 选择低脂肪的肉制馅料，减少过多的热量和脂肪摄入。

3. 煮熟的粽子切开之前，应将粽子自然冷却至室温，切开后再放入微波炉加热即可。

总结

这款酸奶益生菌粽子口感清爽、健康美味，尤其适合时刻注重健康饮食的人们食用。此外，制作过程较为简单，只需要采购一些必需的材料就可以在家中DIY。当然，不同人有不同的口味，可根据自己的口味适量调整调料和食材量。正所谓“萝卜青菜，各有所爱”，每个人都可以制作出自己钟爱的美味粽子！

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。