脆益生菌奶球怎么做(自制脆皮益生菌奶球，轻松做出美味健康零食！)

脆益生菌奶球怎么做

无论是在家中还是在外面的超市、便利店，酸奶已经成为了人们餐桌上的常客。而如今越来越多的人在关注健康饮食的同时，更加关注含有益生菌的产品是否足够纯粹、营养丰富。为了食用更加安全健康的酸奶，不如自己制作一份美味又营养的脆益生菌奶球吧！

所需原材料

低脂酸奶300克

麦片50克

蜂蜜适量

水果干适量

步骤说明

1. 烤制麦片

将麦片放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中烤制5-8分钟，直至麦片颜色转为金黄。期间可以不时翻动麦片，以免烤焦或不均匀。烤制过程中可以顺手准备好其余的原材料，例如切好水果干备用。

2. 制作酸奶球

取出麦片后，稍微冷却后便可以开始制作酸奶球。将酸奶和适量蜂蜜放入碗中，混合均匀。再将烤好的麦片倒入碗中，拌匀，形成一个黏稠但不会粘手的混合物。将制作好的混合物放入冰箱中冷冻1-2小时，让其变得更加坚实。

3. 美味细节：添点水果干

将冷冻好的酸奶球取出，用勺子舀起一定量，放入手掌心中，搓成适当大小的球状。可以根据个人口感和喜好，搭配不同口味的水果干。将搓好的球放入碗中，既可直接摆放，也可以在球的表面添加一小块水果干，既美观又更加营养丰富。

注意事项

1. 冷冻时间不宜过长，过长会导致酸奶冻得过硬，影响口感；

2. 配料可以根据个人口味随意选择，例如可以添加坚果、葡萄干、蜜饯等；

3. 烘焙麦片的时间需要掌握好，过长或过短都会影响酸奶球的口感。

如此营养美味的自制脆益生菌奶球，你是否也想试试呢？不仅可以带给你味蕾上的愉悦，还能帮助你更好地进行肠道保健。做起来简单方便，让我们一起享受健康又美味的自制零食吧！

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。