益生菌风味发酵乳和芒果做法(芒果风味发酵乳制作方法)

益生菌风味发酵乳和芒果做法

发酵乳是一种非常健康的乳制品，其中含有丰富的益生菌，有助于保护肠道健康。除了传统的酸奶外，还有很多其他的发酵乳口味，如椰子、草莓和蓝莓等。今天我们将会分享益生菌风味发酵乳和芒果的做法。

益生菌风味发酵乳的做法

材料：

1升全脂牛奶

2汤匙益生菌粉末

2汤匙糖

1茶匙香草精

步骤：

将牛奶倒入锅中，加热至80度左右，可使用温度计进行测量。

待牛奶冷却至40度左右，加入益生菌粉末，用搅拌器混合均匀。

加入糖和香草精，再次充分搅拌混合。

将混合物倒入发酵机中，按照说明书的步骤启动机器。

让发酵机运行10-12小时，直到混合物变得坚实。

将益生菌风味发酵乳放入冰箱中冷却，好放置至少2小时。

芒果风味发酵乳制作方法

材料：

2个新鲜芒果

500克益生菌风味发酵乳

适量蜂蜜或糖

步骤：

将芒果削皮切成小块，放入搅拌器中搅拌均匀。

将益生菌风味发酵乳倒入搅拌器中，继续搅拌至混合物充分均匀。

加入适量的蜂蜜或糖，按照个人口味调节甜度。

将混合物倒入罐子中，盖上盖子。

将罐子放置在温暖的地方，让其静置约12-24小时，直到发生自然发酵。

将芒果风味发酵乳放入冰箱中冷却，好放置至少2小时。

现在，您已经学会了益生菌风味发酵乳和芒果的制作方法。除了这些风味，你还可以尝试添加其他水果和调味料来制作你自己的发酵乳口味。

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