益生菌菌冻是一种含有益生菌的食品,它对人体健康有很多好处,比如可以促进肠道健康、提高力、等。除了作为营养餐的一部分,益生菌菌冻还可以用来调理一些特殊食品,下面介绍一些益生菌菌冻的妙用。
益生菌菌冻冰激凌可以算是一道比较健康的甜点,不仅口感好还能帮助消化。制作方法如下:
材料:
益生菌菌冻 200g
淡奶油 200g
糖粉 50g
鸡蛋黄 1个
步骤:
将益生菌菌冻在室温下放置至软化
将淡奶油和糖粉放在碗中,用手电动打蛋器打到稠状
将蛋黄加入面糊中,继续打至快成为硬性发泡状
将软化的益生菌菌冻加入面糊中,再用蛋批搅拌均匀
将混匀的面糊装入密封容器中,放入冰箱冰冻8个小时以上即可
益生菌菌冻奶酪可以用来做早餐或者做下午茶点心,口感柔软,营养丰富,有益生菌补给。制作方法如下:
材料:
益生菌菌冻 100g
无盐奶油 200g
糖粉 60g
鸡蛋黄 2个
低筋面粉 100g
牛奶 50ml
步骤:

将益生菌菌冻在室温下放置至软化
将无盐奶油和糖粉放在碗中,用电动打蛋器打到淡黄白色
将蛋黄加入面糊中,顺着一个方向搅拌均匀
将低筋面粉逐次倒入,加牛奶搅拌均匀
将软化的益生菌菌冻加入面糊中,再搅拌均匀
将混匀后的面糊倒入模具中,蒸锅开水后,将模具放置后再开盖蒸10分钟,在用小火蒸10分钟
停火后,将蒸好的益生菌菌冻奶酪取出来降温,放在冰箱中冷藏后食用即可
益生菌菌冻炒饭是一道口味独特的炒饭,益生菌菌冻的味道很容易融入饭中,不仅能增加美味度,还能够帮助消化。制作方法如下:
材料:
益生菌菌冻 100g
米饭 300g
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
步骤:
将米饭、火腿肠切成小丁,鸡蛋打散备用
将益生菌菌冻切成小丁状放入食材中备用
锅中加热油,加入切好的火腿肠,翻炒至变色
将鸡蛋倒入火腿肠中,翻炒均匀
加入盐调味,再加入益生菌菌冻小丁,翻炒均匀
加入切好的米饭,翻炒均匀即可出锅
以上是我介绍的几种益生菌菌冻的妙用,它们不仅口味美味而且对身体健康有很大的好处,大家可以根据自己的口味和需要灵活运用。在食用益生菌菌冻的时候,也需要注意存放在冰箱中,避免的繁殖,以达到更好的保健效果。