益生菌红豆吐司怎么做(制作健康美味红豆益生菌吐司)

介绍

益生菌红豆吐司是一款健康美味的早餐或下午茶选择。益生菌以及红豆都是有益健康的食材，而制作出口感松软的吐司也让人爱不释手。下面让我们来看看怎么做这款美食。

配料

面粉 320 克

糖 40 克

盐 5 克

酵母 5 克

益生菌粉 5 克

水 200 毫升

红豆 100 克

步骤

将红豆浸泡在水中至少 6 小时。

将面粉、糖和盐混合在一起。

将酵母和益生菌粉一起加入水中，搅拌均匀。

将酵母和益生菌和面粉混合在一起，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵 1 个小时左右。

将发酵好的面团取出，排气，搓成圆柱形，放入烤盘中，再次进行短时间发酵。

将红豆煮熟，取出，捣碎成泥状。

将红豆泥放在面团上，搓成一个球状。

将烤盘放进烤箱中，烤 30 分钟左右，直到表面变成金黄色为止。

注意事项

在制作面团时，如果发现面团太干，可以适当增加水的用量。

发酵的时间要视情况而定，一般来说是要大约 1 个小时。

红豆泥的制作可以使用搅拌机或者压碎成泥状。

烤箱温度大约在 180 摄氏度左右。

总结

益生菌红豆吐司是一款健康美味的选择。在制作过程中，需要注意发酵的时间和温度，以及红豆泥的制作方式。烤箱的温度大约在 180 摄氏度左右，可以制作出口感松软的吐司。这款吐司可以搭配牛奶或者咖啡一起食用，是一种非常适合早餐或者下午茶的小食品。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。