益生菌是指对人体健康有益的生菌,能够改善人体肠道微生态平衡、增强力、促进营养物质吸收等作用。不同种类的益生菌有不同的适应症,常见的有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等,这些菌类来源于食物或者制剂。
益生菌的质量很大程度上决定了其功效,因此在挑选益生菌时需要注意以下几点。
含菌量是衡量益生菌制剂功效的主要标准,一般建议选择每日含活菌量在10亿以上的产品,否则可能无法发挥益生菌的作用。在选择产品时,建议查看产品包装上的菌株信息和活菌量指标。
选择品牌信誉度高的产品可以降低夹杂杂质或其他菌群的风险,同时也可信赖该品牌的生产工艺与质检体系。
含多种菌株的产品可综合不同类型的肠道问题,相对于单一菌株而言,多菌株的产品也更有可能在不同群体中发挥较好的功效。好选择含3~5种不同菌株的产品。
益生菌易受光、热、潮、氧等因素影响而死亡,因此选择避光、低温运输的产品可以保证产品在运输及储存环节中菌株的活性和功效。
除了益生菌制剂,益生菌也可以从食物中获取。以下是常见的益生菌食物来源。
酸奶是含有大量活性乳酸菌、嗜酸乳杆菌的食物。建议选择加了果肉或未去脂肪的酸奶,这些产品可以保证酸奶中的益生菌含量和种类较多。

酸菜里含有丰富的嗜酸乳杆菌,同时酸菜中的大量维生素C也可以促进肠道健康。
豆制品中含有嗜酸乳杆菌和大豆异黄酮等物质,可以改善肠道菌群失调等问题。
益生菌的食用需慎重,特别是在力低下、道问题较严重、长期使用抗生素等情况下,应咨询医生或营养师的建议,以免加重情或引发其他健康问题。
总之,选择口碑好、包装质量高、含菌量多的益生菌制剂或者从食物中获取益生菌是一种良好的养生方式,但在食用过程中应注意量的控制和因人而异的饮食搭配,以期达到健康养生的佳效果。