益生菌无水蛋糕怎么做好吃(做法分享：美味益生菌无水蛋糕)

益生菌无水蛋糕怎么做好吃

随着生活水平的提高，人们越来越注重健康养生。益生菌作为一种有益健康的微生物，受到越来越多人的青睐。而益生菌无水蛋糕则是一款可以美味和养生兼备的蛋糕，下面就来分享一下如何制作这款美味益生菌无水蛋糕。

材料

益生菌

低筋面粉 100g

细砂糖 50g

蛋黄 3个

植物油 60g

蛋白 3个

柠檬汁 1勺

制作步骤

1. 把细砂糖倒入蛋黄中，搅拌均匀，并加入益生菌混合后的面粉，继续搅拌均匀。

2. 将植物油倒入蛋黄中，继续搅拌均匀。

3. 将蛋白打至稍硬状态，然后加入柠檬汁，继续打至发泡。

4. 将1/3的蛋白霜倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀后，再倒入剩余的蛋白霜，轻轻翻拌均匀。

5. 把拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烤制15-20分钟即可。

6. 待蛋糕出炉后放凉，脱模即可食用。

温馨提示

1. 益生菌无水蛋糕的益生菌选择，可以根据自己的口味进行选择，比较常见的有酸奶菌、乳酸菌等。

2. 在烘焙的过程中，注意火候的控制，否则会导致蛋糕发得不好，口感会有所影响。

3. 烤制过程中，可以在烤箱中间放一碗水，以增加蛋糕湿润程度。

4. 益生菌无水蛋糕不含水，口感比较紧实，所以烘焙好的蛋糕需要放一段时间才可以完全食用。

总之，这款益生菌无水蛋糕既美味又有养生益处，对于追求健康生活方式的人们来说，真的是值得一试！

选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。