随着健康饮食的不断发展,益生菌成为了现代人生活中重要的一部分。益生菌能调节肠道微生态平衡,从而帮助我们保持健康。让孩子从小就养成良好的饮食习惯非常重要,我们可以通过制作益生菌儿童蛋糕来让孩子摄入足够的益生菌。

1. 低筋面粉100克
2. 盐适量
3. 益生菌粉末2克
4. 鸡蛋2个
5. 细砂糖50克
6. 泡打粉2克
7. 玉米油30克
8. 牛奶30克
1.将低筋面粉、盐、泡打粉和益生菌粉末混合备用
2.先将鸡蛋打散,加入细砂糖,打至颜色变浅变厚,体积变大
3.将玉米油加入鸡蛋液中,继续轻轻搅拌均匀
4.筛入混合好的粉料,同时加入牛奶,搅拌均匀成面糊
5.将烤盘铺上烤纸,倒入面糊,用勺子将糊面均匀推平
6.将烤盘用力震动,将面糊里的大气泡震掉
7.将烤盘放入预热好的烤箱中,选择180度下火烤15-20分钟,可用牙签插入中心,无粘附糊状物即可取出。
1.鸡蛋要充分打散,成液体状,可在液面上吹气泡。
2.面糊中可加入蓝莓、香蕉等水果,提高口感。
3.焙烤温度和时间要适当,不同的烤箱会略有不同,有条件可提前试烤。
4.烤好后的蛋糕,可在其表面刷上蜂蜜、果酱等增加口感和营养。
益生菌儿童蛋糕是孩子们营养早餐里的不二之选,它不仅营养丰富,而且吃起来非常的美味。在家里轻松制作一份益生菌蛋糕,让孩子们健康成长。