益生菌冰干酸奶块怎么做(益生菌酸奶冰块的制作方法)

益生菌冰干酸奶块的制作方法

在现代快节奏的生活中，人们更加注重健康，饮食方面也开始追求营养和健康。益生菌在保持肠道健康方面具有很大的作用。而益生菌酸奶是目前市面上非常流行的一种健康饮品，不仅可以满足口感需求，还可以起到强身健体的作用。今天我们来分享一下如何制作益生菌冰干酸奶块。

材料准备

1. 酸奶：选用纯牛奶酸奶即可，含益生菌成分的酸奶效果更佳。

2. 糖：选用白砂糖，根据个人口味适量添加。

3. 淀粉：常用的淀粉有玉米淀粉和薯类淀粉。选用玉米淀粉，淀粉的添加量掌握在总酸奶重量的2%左右。

4. 水：用开水或凉水均可，凉水更易操作。

5. 冰盒：可根据自己喜好选择大小，建议使用长方形或正方形，方便分割。

6. 其他工具：电子秤、玻璃容器、搅拌棒等。

制作过程

1. 在玻璃容器中倒入酸奶，加入适量的糖并充分搅拌均匀。

2. 加入适量的淀粉，继续搅拌至淀粉充分溶解。

3. 加入等量的水并搅拌均匀。

4. 将混合液倒入冰盒中，放入冷冻室冷冻至凝固，时间约为4小时。

5. 取出冰盒，将凝固的酸奶块倒入玻璃砧板上，用刀切成均匀大小的小块。

6. 将切好的酸奶块装入冰箱冷冻保存。

食用建议

1. 本品通过低温冷冻保留了酸奶的益生菌成分，建议每天食用1-2次，能起到良好的肠道保健作用。

2. 本品口感清凉，可代替甜品食用，搭配水果或者谷物可以增加营养美味，但是较为甜腻，不宜食用过多。

3. 本品保质期较短，建议在一周内食用完毕，以免食品变质对身体健康造成不良影响。

4. 成品过程需注意清洁卫生，烹制过程中要避免交叉污染，使用后清洗干净，保持卫生。

总结

益生菌酸奶冰块是一款非常健康、美味的食品，比起市面上的其他冰品更具有营养。除了便携、美味、易操作以外，本品还可以改善肠道健康、增加力。如果你也喜欢这款美味又健康之选，那么就跟着上述的制作方法一起来尝试制作吧！

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。