活的益生菌是否要低温(益生菌需要低温保存吗？)

活的益生菌是否需要低温存储？

益生菌是对人体有益的微生物，因为它们可以帮助我们促进道微生态平衡，提高力，肠道等。在食品产品中，常见的益生菌有酸奶中的乳酸菌、酸ophilus小葡萄球菌、bifidobacteria等，而这些活的菌群是否需要低温保存呢？

益生菌的特点

我们先来了解一下益生菌的特点。它们属于一种有益菌，对人体消化、营养吸收、维护等方面有帮助。跟普通的不同，益生菌在人体内不会引起或其它。此外，益生菌还有以下特点：

能够在肠道内顽强存活

能够抑制一些有害菌的生长

一部分有益菌可以产生维生素、有机酸等物质，促进肠道蠕动，维持肠道健康。

益生菌的低温保存

活的益生菌需要低温存储吗？一般来说，益生菌制品如酸奶、发酵乳和益生菌片，建议在2℃-8℃的冰箱存储，保持低温。这是因为益生菌是一种低温菌，适生长温度在20℃以下。如果储存温度过高，益生菌会失去活性，菌群数量减少，对肠道健康的作用就会降低。

但是有些益生菌，在低温环境下存活能力较强，如lactobacillus rhamnosus GG、acidophilus等也可以在常温下存活一段时间。

益生菌的注意事项

除了低温保存，我们还需要注意以下几点：

保质期：益生菌制品一般有保质期，要注意购买和使用日期，避免过期。过期的益生菌制品菌群数量会减少，作用也会下降。

运输过程：在运输过程中，保持低温尤为重要，否则也会导致菌群的死亡。

食用量：益生菌制品如酸奶、发酵乳含有大量菌群，食用量过大不仅不能增加作用，还可能引起肠胃不适。

服用时间：益生菌一般服用时间在饭前30分钟或饭后2小时，这样可以避免胃酸对菌群的破坏。

总结

活的益生菌需要低温保存吗？答案是肯定的。虽然有些益生菌可以在常温下存活，但大多数益生菌仍然需要在低温环境下储存，以保证菌群数量和活性。另外，我们在购买和使用益生菌制品时，还需注意保质期、运输过程、食用量和服用时间等问题，以达到好的益生菌效果。

工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。