益生菌是指对于人类或某些动物有益的活菌。每一个生物体内都有着大量的微生物群落,而益生菌在其中占有重要的地位。因为益生菌能够稳定人体肠道内微生态环境,促进肠道内异位菌生长受到抑制,维持人体系统平衡。
而对于成人来说,补充益生菌一直是十分普遍的养生方式,但是家有宝宝也同样需要关注婴儿肠道的健康。因此,很多父母会在宝宝食谱中添加益生菌,尤其是对于容易出现、敏感等情况的宝宝。
市面上的益生菌制品品种繁多,但是对于婴儿来说,特别是在辅食期的宝宝,市面上的益生菌制品往往含有很多其他成份,不太能确保纯度。
另外一方面,市面上的益生菌产品多数都是通过粉末或其他形式进行食用,其味道可能不受到宝宝的青睐。
因此,既可以通过自制,确保益生菌质量的同时,又能让宝宝在摄取益生菌的同时享受到美食的乐趣,也算是一项不错的选择。
以下是一种简单易行,以水果、蔬菜作为主要原材料的自制宝宝益生菌食谱。
苹果1个
胡萝卜1根
猕猴桃2个
蜜瓜1块
酸奶200克
蜂蜜适量

将苹果、胡萝卜去皮切块,猕猴桃去皮切片,蜜瓜去皮切成小丁。
将以上水果放入搅拌机中打成泥,加入适量蜜瓜汁或清水稀释。
将果泥倒入容器中,加入200克酸奶,搅拌均匀。
将容器用保鲜膜盖起来,放置24小时,让益生菌充分发酵。
后,将自制好的益生菌饮料加入适量蜂蜜调味即可。
上述食谱中所用水果和蔬菜可以根据宝宝的口味进行调整。同时,也可以使用其他酸奶代替,并增加其他的调料,提高食谱的营养价值和口感。
在宝宝辅食期,特别是在宝宝肠胃易敏感和适应能力较差的情况下,自制益生菌食物对于宝宝在保持系统平衡、增强人体自身能力等方面都有很好的帮助。因此,父母们可以根据宝宝的口味和需求,及时制作丰富多样的益生菌食物,让宝宝在健康成长的同时健康快乐地享受美食。