益生菌是一种对人体有益的,可以在肠道帮助消化和吸收养分,并且对系统有良好的调节作用。而且近的研究表明,益生菌还有可能帮助控制体重。
胖人和瘦人在肠道内的菌群组成是不同的。胖人的肠道内可能存在比较多的厌氧菌,而瘦人则存在比较多的益生菌。这是因为胖人经常吃高热量食物,导致肠道酸碱度降低,从而抑制益生菌生长。而垃圾食品、高糖高脂的食物也可能破坏肠道健康的微生物。
益生菌可以控制体重因为它们可以:
帮助减少内脏脂肪
减少消化道中的有害菌
影响调控中枢
下面我们列举一些有助于控制体重的益生菌。
双歧杆菌可以维持肠道的平衡,并且发挥一个调节功能的作用。人们在高寒地区生长的酸奶中发现了双歧杆菌,而这一发现为双歧杆菌健康的功效打开了大门。
乳酸菌托特在营养上是一种酸酸乳和酸植物茎中的益生菌,它能够抑制宿主肠道中的有害菌的生长,同时保证消化吸收的好处。
嗜热链球菌可以维护肠道丰富的肠道菌群,增加肠道中优良菌群的数量。同时,嗜热链球菌可以保护肠道不受到有害菌侵害和外界刺激,从而控制体重。
保加利亚乳杆菌能够促进食物消化并且提高营养物质的吸收。同时,它也可以改善肠道内环境,增加有益菌的数量。

想让益生菌在你的肠道中发挥大功效,需要注意以下几点:
选择含这些益生菌的食物或者饮品,例如酸奶、纳丁奶、奶酪、蔬菜饮料等
不要把含益生菌的饮品加热,不然会杀死益生菌
注意饮食的平衡,不能只吃某一种食物或饮品
每天好喝两种不同的益生菌饮品
虽然益生菌不能短时间内瘦下来,但是经常喝含益生菌的食品或饮品可以帮助维持肠道健康,增加有益菌的数量从而有助于控制体重。