罗滋益生菌酸奶山楂球是一道既美味又健康的小吃。酸奶和山楂都是非常有营养的食物,其中酸奶中含有益生菌,有益于肠道健康,而山楂则富含维生素C和纤维素,有助于增强力和促进肠道蠕动。
制作这道小吃并不难,只需要几个简单的步骤就可以完成。
酸奶:200克
山楂:150克
白糖:30克
糯米粉:适量
将山楂洗净去籽,切成小块备用。准备一个碗,加入适量的糯米粉,加入适量的水调成糯米粉浆备用。
将山楂块放入锅中,加入少量水,煮开后转小火煮烂,用勺子搅拌成山楂泥,加入白糖继续搅拌均匀后熄火。
将酸奶倒入一个容器中,将糯米粉浆加入其中,搅拌均匀。之后将酸奶糯米浆挤出一小块,放入手心内,把泥捏成一个小球状。完成后放入盘中。

取适量山楂泥,用手压扁成薄片。将酸奶球放在山楂泥薄片上,慢慢将山楂泥裹住酸奶球,使之成球状。完成后放入盘中。
将制作好的酸奶山楂球放入冰箱冷冻室,冷冻1-2小时。
制作罗滋益生菌酸奶山楂球并不难,只需要几个简单的步骤就可以完成。这道小吃不仅美味,而且非常营养,有助于促进肠道健康和系统。品尝这道小吃的同时,我们还可以享受制作它的快乐。