益生菌能做月饼吗怎么做(制作月饼的新方式：使用益生菌！)

益生菌能做月饼吗？

近年来，益生菌作为一种有益的生物活性物质，备受人们的关注。不仅能够调节肠道菌群平衡，增强身体力，还可以作为新型食品原料，应用于食品加工领域。那么，益生菌能够做月饼吗？答案是肯定的。

使用益生菌的月饼有什么好处？

传统月饼的主要原料是面粉、豆沙、莲蓉等，虽然口感香甜可口，但部分人群可能会对其油腻、甜腻的口感产生不适。而使用益生菌作为原料，不仅能够提高月饼的营养价值，调节口感，还可以增强人体力，调节肠道微生态，有益于身体健康。

制作益生菌月饼的原料

制作益生菌月饼需要的主要原料包括：

益生菌粉或益生菌发酵液：可以通过市场购买或在家自制。

月饼原料：面粉、油、糖、蛋黄等。

填料：根据口味可以选择豆沙、莲蓉、核桃等。

益生菌月饼的制作步骤

以下是制作益生菌月饼的简单步骤：

将面粉加入益生菌粉或发酵液中，和匀成面团，静置1-2小时，直至面团发酵发酵发酵发酵。

将油、糖、蛋黄等混合均匀，加入发酵好的面团中，揉成光滑的面团。

将面团分割成适当大小的小剂子，擀成饼皮。

将喜欢的馅料放入饼皮中间，收口捏紧。

将已经做好的月饼放入烤箱，烤20分钟左右即可。

益生菌月饼的健康功效

益生菌可以促进肠道健康，增强人体力，调节口感等等。因此，使用益生菌作为原料制作的月饼也具有不少优良的健康功效。比如：

益生菌月饼不易产生后怕：传统月饼中含有较多的油脂和糖分，容易导致不佳，甚至产生后怕。而益生菌月饼因为含有较多的活性益生菌，可以促进肠道消化吸收，使得后怕问题得到有效改善。

益生菌月饼有助于增强人体力和肠道健康：益生菌可以有效地抵御有害侵入，形成一道天然的屏障，增强人体力。此外，益生菌还可以调节肠道微生态，维持肠道健康平衡。

益生菌月饼更加健康：由于益生菌月饼缺少过多的油脂和糖分，并且含有丰富的益生菌成分，因此相对比较健康，可以在不增加额外热量的情况下享受美食。

结语

益生菌月饼虽然口感上略有不同，但其更加健康的营养成分，对人体健康的好处却是不容忽视的。如果你渴望一种看起来美味而又健康的新月饼，那么使用益生菌作为原料的月饼是值得一试的。

卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。