益生菌奶酪条是一种健康又美味的零食,它含有丰富的益生菌和蛋白质。下面我们来了解一下益生菌奶酪条的功效和制作方法。
1. 益生菌奶酪条的功效
益生菌奶酪条含有丰富的益生菌,可以帮助调节肠道菌群,促进肠道健康。此外,益生菌奶酪条还含有丰富的蛋白质,可以帮助补充身体所需营养,增强体力和力。
2. 益生菌奶酪条的制作方法
l、益生菌粉适量、白砂糖适量、明胶粉适量、水适量。
1)将鲜奶倒入锅中,加入适量益生菌粉,
2)将锅置于火上,加热70℃,继续搅拌2分钟。
3)将白砂糖加入锅中,继续搅拌糖完全融化。
4)将明胶粉加入适量水中,
5)将明胶溶液加入锅中,继续
6)将奶液倒入模具中,放置冰箱中冷却凝固。
7)取出凝固后的奶酪条,切成适当大小即可食用。
总之,益生菌奶酪条是一种既健康又美味的零食,制作过程简单易学,大家可以自己在家制作,享受美食的同时增强身体健康。
问什么是益生菌奶酪条?
益生菌奶酪条是一种含有益生菌的奶酪制品,它是由牛奶、益生菌和凝固剂等原料制成的。益生菌奶酪条通常呈长条状,外层覆盖着一层薄薄的白色霉菌,内部质地柔软细腻,口感清爽,营养丰富。
问益生菌奶酪条有什么功效?
益生菌奶酪条含有丰富的益生菌,可以帮助人体消化吸收,增强力,维护肠道健康。此外,益生菌奶酪条还富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,能够促进骨骼生长发育,增强体质。同时,益生菌奶酪条还具有美容养颜的效果,能够改善质量,延缓。
问益生菌奶酪条怎么制作?
益生菌奶酪条的制作需要用到牛奶、益生菌和凝固剂等原料。具体制作步骤如下
1. 将牛奶倒入锅中,加热80℃左右,然后熄火。
2. 将益生菌加入牛奶中,拌匀后静置10-15分钟。
3. 加入凝固剂,
4. 倒入模具中,放置在温度为30℃左右的环境中静置1-2小时。
5. 将模具取出,放置在冰箱中冷藏4-5小时或过夜。
6. 取出奶酪条,表面刷上一层白霉菌,放置在温度为10℃左右的环境中静置1-2周,直表面形成一层白色霉菌。
7. 益生菌奶酪条制作完成,可以切成小块食用。
总之,益生菌奶酪条是一种营养丰富、口感清爽、具有多种健康功效的奶酪制品,制作简单,可以在家中自己制作。