益生菌是有利于人体健康的微生物群落之一,可以帮助增强肠道力、促进肠道消化吸收等。而麻薯则是一种以糯米、地瓜或马铃薯为材料,加入糯米粉等搅拌制成的美食,口感软糯Q弹。那么如何将这两个食材结合起来制作出营养健康的益生菌鲜奶麻薯呢?
所需材料包括糯米粉、马铃薯泥、益生菌鲜奶、蜂蜜或白糖、红豆(或其他口味的馅料)、椰蓉(可选)。工具包括搅拌碗、勺子、清水、锅子、蒸笼或电饭煲。
1. 将糯米粉、马铃薯泥、益生菌鲜奶、蜂蜜或白糖混合在搅拌碗中,搅拌成面团状。
2. 将面团揉成长条状,分割成小块搓圆,压成扁平状,用手掌压一下,放入红豆馅料,再封口搓圆。
3. 烧开清水,将做好的麻薯放入锅中,用中火蒸15分钟或用电饭煲蒸熟即可。
4. 准备椰蓉,将椰蓉撒在麻薯上即可。
1.马铃薯泥可以用任何一种马铃薯煮熟后压成泥状。
2.饮用益生菌鲜奶需要注意保质期,避免食用过期的鲜奶导致食物中的益生菌变质。
3.如果不喜欢甜味,也可以用椰蓉或芝麻代替蜂蜜或白糖。
益生菌鲜奶麻薯是一道兼具口感美味和营养健康的食品,适合作为小点心或早餐。做法简单易行,材料容易获得,并且可以根据个人口味自由搭配。建议大家在家里也试一下,享受天然健康的美食吧!