益生菌蛋糕制作方法视频(益生菌蛋糕制作教程分享)

益生菌蛋糕制作方法视频

益生菌蛋糕是一款健康美味的蛋糕，因为加入了益生菌这种对身体有益的微生物，有助于促进消化和增强力。在这篇教程分享中，我们会通过视频示范的方式展示益生菌蛋糕的制作过程，带领大家一步一步制作出口感绵软、香甜可口的益生菌蛋糕。

材料准备

为了制作出美味健康的益生菌蛋糕，我们需要准备以下材料：

低筋面粉200克

益生菌粉2克

鸡蛋3个

糖60克

牛奶60克

无盐黄油60克

泡打粉2克

柠檬汁5克

制作步骤

接下来我们开始具体的制作步骤：

将低筋面粉、益生菌粉、泡打粉混合，过筛备用。

将鸡蛋蛋黄和蛋白分开，将蛋白放入搅拌盆中，加入柠檬汁，在中速搅拌至起泡。

将糖分三次加入蛋白中，继续中速搅拌，直到蛋白挺立而不弯曲。

将蛋黄加入蛋白中，轻轻搅拌均匀。

将过筛的面粉粉料分三次加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。

将牛奶和无盐黄油混合后，稍加加热使黄油融化，倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。

将面糊倒入蛋糕模具中，摔打烫出气泡，烤箱预热至170℃，将蛋糕放入烤盘中，烤20-25分钟。

取出烤好的蛋糕，待完全冷却后脱模。

小结

益生菌蛋糕是一道美味健康的蛋糕，制作过程不难，只需准备好所需材料，按照正确的步骤操作即可。而加入益生菌让这款蛋糕不仅口感好吃，还有助于增强身体力和促进消化。相信大家可以通过本教程制作出一款美味健康的益生菌蛋糕。