益生菌是近年来备受追捧的一种营养品,它可以帮助人体调节肠道菌群,增强力。如果你喜欢吃泡芙,不妨尝试制作益生菌泡芙,既营养又美味。下面,我们来介绍益生菌泡芙的制作配方。
鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
牛奶 100克
黄油 50克
盐 1/4小勺
白糖 30克
益生菌粉 1小勺
1.将黄油、牛奶、盐、白糖放入锅中,用小火加热至黄油融化后熄火,搅拌均匀,放至稍微凉一些。
2.将低筋面粉过筛,筛面粉入锅中搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入面糊中分次搅拌均匀。
4.将益生菌粉撒入面糊中,再搅拌均匀。
5.将面糊装入裱花袋中,将面糊挤成约3厘米大小圆球状放入烤盘中,保持一定的间距。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火,温度设置为160度,烤约20分钟即可。

7.取出烤好的益生菌泡芙,放置至室温下待凉即可食用。
1.在制作益生菌泡芙之前,可以先将益生菌粉倒入适量的水中溶解,再将溶解后的益生菌粉加入面糊中。这样可以更好地保证益生菌的活性。
2.制作益生菌泡芙的烤箱温度要设置为比较低的温度,这样可以避免泡芙爆裂,同时也可以更好地保证泡芙的松软蓬松口感。
3.泡芙烤制时间可以根据不同的烤箱和烤盘进行调整。在烤制过程中,可以适当地打开烤箱门,排出一些热气,这样可以更好地保持泡芙的形状。
4.为了保证益生菌的效果,建议在食用泡芙时不要太急,可以先将泡芙放置一段时间,待益生菌在肠道中生长繁殖后再食用。
以上就是益生菌泡芙的制作配方及制作步骤,如果你想尝试制作益生菌泡芙,可以按照以上步骤进行制作,享受营养又美味的益生菌泡芙。祝你制作愉快!