洋果子店益生菌怎么做(教你如何在家制作益生菌洋果子)

介绍

益生菌洋果子是一种非常健康、美味的零食。这种零食的特点是有很多益生菌，可以帮助改善肠胃健康。今天我们就来教大家如何在家制作这款零食。

材料

制作益生菌洋果子所需要的材料有：乌麦面粉200克、鸡蛋一个、白糖60克、益生菌粉10克、红枣、花生等坚果适量。

步骤

1. 将乌麦面粉加入容器中，加入适量开水搅拌至成团。

2. 在面团中加入一个鸡蛋，用力揉搓均匀，直到面团光滑细腻。

3. 将60克白糖加入面团中，继续揉搓均匀，注意不要揉太久。

4. 在面团中加入10克的益生菌粉，继续揉搓均匀。

5. 将揉好的面团放在保鲜膜里，放置在室温下5个小时左右，等面团发酵至2倍大。

6. 红枣和花生洗净，切成小块。

7. 将发酵好的面团分成若干块，每个块搓成细长形，再将红枣和花生块压缩成小扁球，放在面团中。

8. 将面团卷成圆形，并轻轻压扁。

9. 在平底锅中加入适量植物油，烧热后放入制作好的洋果子，分别两面煎熟。

注意事项

1. 手揉面团时需要用力揉搓，以便促进面筋的产生，提高弹性。

2. 面团发酵时需要保持室温，且盖上湿布，避免表面干燥。

3. 制作洋果子时要注意火候和时间，煎的过久过短都会影响口感。

4. 在面团中添加坚果时，尽量使其分布均匀。

总结

益生菌洋果子是一道非常健康的小吃，自制起来也非常简单。只需要一些材料和耐心，就能制作出美味又健康的洋果子，帮助改善肠胃健康。

很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。